MINI TARTALETAS♥

INGEREDIENTES♥

*250 de harina 0000

*150 de manteca

*3 cucharadas de agua helada

*1 huevo


MODO DE PREPARACION♥


Mezclamos la harina y la manteca formando una masa arenosa... agregamos el agua y el huevo... integramos todo...la masa es de esas que no se unen tanto asi que podemos ir agregando un poquito de agua si necesitamos unir mas... formamos canastitas con moldes individuales o en una fuente grande... podemos rellenarlas con queso ajo jamon tomate oregano...con acelga, espinaca y salsa bechamel...o con lo que mas nos guste....dejamos 5 minutos en el horno precalentado solo la masa...retiramos y agregamos el relleno elegido...dejamos unos 7 minutos mas...y listo!... esto podemos usar de base para cualquier tipo de aperitivo... queda super rico con un poquito de ensalada rusa arriba... o quesos crema...

SIEMPRE TENES LA OPCION DE VARIAR...PUEDEN SER DULCES O SALADAS..SOLO CAMBIAS EL RELLENO y LISTO!